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            速凍玉米棒

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            只用鹽巴炒的速凍甜玉米棒,就是這么簡單

            2020-12-01

            松仁玉米 


            松仁(╯▽╰ )好香~~


            我用的小松仁 網上直接買熟的


            如果用生的松仁切記先炒好備用~


             食 材 


            速凍甜玉米粒速凍甜玉米棒?根以上


            速凍青豆半碗    胡蘿卜半根


            松仁2大瓷勺    鹽1調料勺(自調節)


            調料勺:調味罐配的小勺子平勺 約5g


            瓷勺:家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml


             做 法 


            速凍甜玉米粒一包拿出來解凍,


            我速凍了一根玉米,凍過很容易掰下來。



            水開入玉米 燙兩三分鐘,


            煮熟撈出,然后過涼水。


            (后面的青豆也可以在這個步驟一起煮)


            速凍青豆也解凍,


            放入開水鍋中燙2-3分鐘煮熟撈出,


            然后過涼水。

            胡蘿卜切塊后切丁 備用。


            要和玉米粒差不多大小的丁。


            如果是用生松子,


            鍋燒熱下少許油,下松子小火翻炒。


            炒完盛盤備用 待會兒和青豆玉米一起炒。


            ( 熟的松仁就不用再炒了)


            接著下胡蘿卜同炒至斷生。


            倒入青豆和玉米??焖俜磶紫?。


            然后下熟的松仁翻炒均勻,


            再加入鹽炒勻調味即可。


            是不是很容易!


            玉米和青豆的清爽帶著松仁的香


            口感很好~


            聚會搬出這道 瞬間點亮整個餐桌!


            記得用亮色的盤子會更亮!


            深色盤雖然能襯托食材,


            但是如果桌上食材深色多 建議用淺色盤搭配~

            只用鹽巴炒的速凍甜玉米棒,就是這么簡單

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